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Guía de Xiro

Cómo conectar un pedido online con el trabajo de cocina

El recorrido debe comunicar qué se prepara, para quién, cuándo y en qué estado está. Antes de aceptar pedidos online, hay que acordar capacidad, horarios, confirmación y quién atiende cada excepción.

En esta guía 5 apartados
Esquema del recorrido
  1. Cliente
  2. Pedido
  3. Cocina

El pedido necesita una operación detrás

Empieza por un servicio y un establecimiento. Identifica dónde entra el pedido, quién lo confirma y cómo llega a cocina. Un formulario que solo envía un correo puede ser suficiente para consultas; si el cliente espera un pedido confirmado, el negocio necesita un estado y una responsabilidad claros.

Datos y reglas que hay que decidir

  • Productos, variantes y disponibilidad que el negocio puede mantener al día.
  • Datos necesarios para preparar y entregar el pedido, evitando recoger información innecesaria.
  • Franjas de recogida o entrega, capacidad y hora límite para cambios.
  • Estados de recibido, confirmado, en preparación y listo, según la operativa.
  • Qué ocurre con un pago fallido, un producto agotado o una cancelación.

Primero revisa el TPV y las herramientas existentes

Comprueba si el TPV o la plataforma actual puede compartir catálogo, precios y estados. Si no permite una integración fiable, concreta qué sistema será la fuente de información y cómo evitar duplicar cambios. Una integración depende de los accesos y de las posibilidades reales del proveedor.

Lo que documenta Berratola

Xiro presenta en Berratola una web pública, una aplicación de comidas y una pantalla de cocina. El caso permite entender la relación entre presencia y operación. Los datos, estados e integraciones que necesite otro restaurante se definen para ese proyecto; no se presupone que todas las funciones de esta guía estén implantadas en el caso.

Ver web, comidas y cocina en Berratola ↗

Cómo validar antes de abrir el canal

Recorre un pedido normal, uno fuera de horario y uno que no se puede atender. Comprueba que cliente y cocina reciben información coherente, que no se duplica un pedido al reintentar y que el responsable puede intervenir. Si hay pago, prueba tanto la confirmación como el fallo y la devolución prevista.

El alcance y la inversión dependen de si basta con un catálogo, una tienda o un sistema operativo. Comisiones de pasarela, licencias y continuidad se separan en la propuesta.

Valorar pedidos para mi restaurante ↗

Tu siguiente paso

Cuéntanos cómo trabajas hoy y qué quieres mejorar. La primera conversación es gratuita; recibirás orientación sobre el encaje y el siguiente paso. Las auditorías con entregables tienen su propio alcance y precio.

Hablar de mi proyecto ↗

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